恆春半島的植物祕境高士佛

恆春半島的植物秘境高士佛成果發表溫馨滿滿 | 中央社訊息平台

(中央社訊息服務20241024 11:06:57)  林業及自然保育署屏東分署與屏東縣牡丹鄉高士社區發展協會、部落青年會、文化健康站耆老、屏東科技大學森林系及林業試驗所恆春研究中心合作，延續去年成果，今年參與家庭農園的戶數增加13戶來到23戶，也在高士部落家庭農園再調查出19種植物來到341種，部落持續經營多層次農林混作系統，同時將高士佛命名植物、或與高士佛有關的植物共18種及部落文化等撰寫成專書跟大家分享，未來都會成為部落發展森林產業的資源。

林業保育署屏東分署楊瑞芬分署長表示，分署自2022年即與高士部落由韌性社區評估開始合作，並與屏科大陳美惠老師、楊智凱老師及林業試驗所恆春研究中心林文智研究以家庭農園及高士佛命名的植物與高士部落合作，從去年參與家庭農園的戶數由10戶增至23戶，植物總類也從332種增家到341種，對於韌性部落、生物多樣性有很大成果，而且已有瑪家鄉、霧台鄉已開始在推動，顯示出部落對於這項倡議的認同與支持及發揮影響力。另經楊智凱老師的爬梳以高士佛命名的植物也從12種累積到18種，未來都可透過耕作保種來睿智使用帶動部落的產業發展及出版書籍來記錄並傳承部落的文化，今天特別跨出高屏北上來到台南，就是要跟更多人分享高士部落的在地與各公私部門合作努力的成果。雖然因山陀兒颱風攪局，恆春半島的植物祕境高士佛專書的豐富內容來不及與各位見面，請大家一起期待新書的發表。

屏科大陳美惠老師讚賞高士部落的團結程度跟與產官學共同合作努力，有思想更有行動力，尤其是對青年的培力，部落有這麼多青年就能產生更多的火花。

接著蛙趣公司莊孟憲董事、牡丹鄉公所課長柯富霖也致詞表達對高士部落成果的肯定。屏東縣政府農業處、原住民處、農村水保署台南分署、農業試驗所、高雄區農業改良場、農糧署南區分署等也到場支持。

接著屏科大森林系楊智凱老師以高士佛の植物為主題生動有趣的介紹高士佛或相關的植物調查成果，其中枯里珍中文的由來，其實就是高士的排灣語kolidin/Gurukin (Paiwan)；林業試驗所林文智副研究員則分享高士部落的植物調查，打仗時炸彈很貴，不會打在森林裡，高士有山有水有食物，是最好的避難地點，還有家庭農園裡假酸漿煮麵超級好吃等，部落跟自然是緊密結合，依循自然物候取花食果，家戶都有種植食茱萸利用，越挖掘就越有趣。

高士部落張美惠督導更是直接帶著黃藤跟大家介紹民族植物的應用及家庭農園作物，並將這些特色植物都被活化成餐桌上的美食，有段木香菇司康、法國麵包佐涼拌刺蔥雞絲、醬烤五花肉糰子佐甲酸醬葉等多種餐點，讓參與活動的夥伴都有滿滿口福，真正成為綠色產業在地生根，也以計畫主持人的身份特別感謝屏東分署及所有夥伴的陪伴，相信高士部落一定越來越好。

屏東分署最後表示，恆春半島的祕境高士佛成果在10/19及10/20日上午10：30還有2場精彩講座可以深入了解高士部落的植物秘境及其生態價值，以及每日部落市集到18：00，歡迎大家一起來參與社區環境保護及生物多樣性及文化的傳承與交流的行動。


- 成果展覽：10月18日（週五）至10月20日（週日）上午10時至下午5時
- 講座分享：10月19日（週六）與20日（週日）上午10時至11時30分
- 活動地點：臺灣總督府專賣局臺南支局臺南塩埕出張所//白雪珈琲店（702台南市南區鹽埕路125號）

高士佛成果發表1

由部落提供食材由白雪珈琲店製作的特色餐點


白雪珈琲店 Shira Yuki | Facebook


林業保育新聞 - 探索恒春半島的植物秘境 - 高士佛成果發表會即將舉行

高士部落，恆春半島——隨著環境保護意識的提升及社區發展的推進，高士部落將於10月18日（週五）舉辦「恒春半島的植物秘境~高士佛（kuskus）」成果發表會，邀請各界共同參與，分享這片土地的生態多樣性與文化傳承。

恆春半島地處東南-西南氣候區的中央位置，是植物散播與遷移的重要地區。根據前人研究，這裡被植物地理學者認為具有特殊意義，並且在日治時期，植物學者佐佐木舜一、相馬禎三郎與早田文藏曾紀錄超過10種以上以高士佛命名的植物，彰顯了高士部落的植物獨特性。

目前，高士佛附近的低海拔原始森林被認為擁有豐富的生物多樣性，記錄的稀有植物超過70種。然而，隨著開發的便利，這些珍貴的天然資源面臨著嚴重威脅。自2022年底以來，在林業及自然保育署屏東分署及國立屏東科技大學的指導下，高士部落已調查出332種植物，並建立了特有的多層次農林混作系統，充分展現了韌性社區的優勢。

此次成果發表會的主題《恒春半島的植物秘境~高士佛》將展示專書、部落重要民族植物調查成果及家庭農園推廣應用等。專書內容包括高士部落的地理位置、族群遷移、工藝與信仰簡介，以及高士佛相關植物的介紹，旨在將部落的傳統知識與智慧分享給更多人。