(中央社訊息服務20241030 18:18:51) 結合米其林主廚張皓福與禮坊全國知名品牌 推升在地創意餐食與旅遊精緻伴手
圖說:大西拉雅觀光圈Power Up，結合米其林主廚張皓福與禮坊全國知名品牌，推升在地創意餐食與旅遊精緻伴手。交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處今（30）日於臺北市學學食驗室舉辦「仙境西拉雅Power Up!」成果推廣記者會，展現113年大西拉雅觀光圈豐碩成果！今年為吸引國際市場觀光人潮，西拉雅管理處邀請海外組團社進行全新國際亮點元件踩線，更以強化觀光圈業者體質為使命，特邀米其林主廚張皓福攜手在地業者創造出非吃不可的限定限地料理。在擴大行銷策略方面與KKDAY聯合行銷，更自發性連結業者一同打造創新旅遊商品，且推出期間限定優惠。最後以西拉雅之光冠軍果醬聯合知名食品品牌禮坊，打造獨一無二的仙境西拉雅全新伴手禮!
交通部觀光署企劃組組長吳潔萍表示，本次成果發表會結合禮坊創新聯名伴手與推出仙境餐桌，完美詮釋出五感的仙境繚繞，年度成果相當豐富精彩，而仙境西拉雅從觀光圈1.0邁向3.0全新時代，對外總是積極宣傳掌握品牌接觸的機會，對內則以美食、永續計畫、國際接待能量計畫等三大計畫併行協助提攜業者，偕同業者一同打造真實的「仙境西拉雅」旅遊體驗，使西拉雅從一個順遊點，打造成一個非來不可的目的地。
西拉雅管理處徐振能處長則表示，今年大西拉雅觀光圈以國際引客為目標，邀請來自香港、日本、馬來西亞等多國組團社搭配分眾溝通策略，針對不同國家設計踩線行程，更藉踩線健檢了解組團社對各旅遊元件的實際回饋，藉此一方面增加旅客數量，回饋也成為觀光圈針對軟硬體與國際接待能量進步的指標，今年已成功吸引近千名國內外旅客參與觀光圈遊程。自由行旅客同樣為觀光圈的重點客群，藉此今年特別與KKDAY合作，總計上架11項特色旅遊元件商品，更同時於KKDAY首頁祭出11/1至11/14期間，下單商品折扣250元的超值優惠方案，折扣組數有限歡迎旅客現在出發，一同體驗仙境西拉雅的獨到之美!而引客的同時，強化業者體質也是刻不容緩的行動方案，這次業者不僅學習自主上架產品，亦鼓勵彼此合作創新，相信唯有讓業者站在第一線，了解國際觀光產業實際運作，才能使觀光圈引客能量大增! 此外，很多民眾甚至部落客敲碗已久最受歡迎的十麵埋福，現在也看得到、吃得著、買得到，接下來在台南白河山之戀的地方創生賣場就可以買到，這也是大西拉雅觀光圈一步步將計畫行動化的最佳成果。
今日成果發表會以國內知名伴手禮品牌-禮坊X仙境西拉雅冠軍果醬打開序幕，也為大西拉雅觀光圈業者打了一劑強心針，參與異業結盟的觀光圈業者甜玉軒表示，首度和國內知名品牌合作，從中不僅學習到大品牌對於食品安全的嚴謹規範，同時針對通路策略、優惠方案，甚至包裝設計與成本思考，都和原先設想大為不同。禮坊陳澤光協理也表示，集團致力於「在地永續•幸福延續」的經營理念，長期獲得臺灣企業永續獎的肯定，和臺灣各地的小農合作是禮坊邁向「越國際•越在地」的重要策略，支持臺灣小農，讓臺灣好產品被看見，是禮坊永續發展的重要思維，禮盒也將於今年12月1日起於全臺14家禮坊直營門市開賣。
緊接著揭曉米其林主廚張皓福與三家在地餐飲業者的共創美食計畫，張主廚表示品牌思維必須深耕在每一位西拉雅業者心中，創新菜色開發並不困難，重點是如何與品牌發展鏈結，貫穿「食在地•享當季」的永續綠色餐飲理念。本次透過與主廚的共創，五隆園特別開發一套以布袋戲為主題的特色下午茶，梅嶺大眾餐飲以香蕉梅子為主題創造特有甜點及大坑休閒農場有著傳承故事與好味道醬筍燒雞，三家業者不約而同表示，在主廚的傾囊相授下，重新認識土地風味的重要性，也掌握如何讓自我品牌透過美食與口味被傳遞的重要精神。
資訊連結：
交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處網站
https://www.siraya-nsa.gov.tw/
西拉雅國家風景區管理處臉書粉絲專頁
https://www.facebook.com/sirayatrip/
仙境西拉雅品牌購物網
https://www.touchingsiraya.com/
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文章附檔
交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處網站 https://www.siraya-nsa.gov.tw/
2022-08-18。大西拉雅觀光圈強強聯手 結合易遊網環島之星 直送仙境 攜手電商平台 掀一波仙品收藏風
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處主辦大西拉雅觀光圈品牌建構案，以「仙境．西拉雅」為主軸，於8月18日假臺北國泰萬怡舉辦品牌推廣記者會，發表品牌識別並為搶攻旅遊市場，攜手易遊網及環島之星打造「西拉雅仙境限定主題列車」，公布限定優惠並推出與在地業者研發打造期間限定「超極仙」便當，並打破時間和空間限制結合消費趨勢，西拉雅風管處更打造西拉雅「仙選物」平台以及與強勢電商平台momo合作，擴大布局將品牌價值綜效極大化，同時結合主題標竿商品遴選，透過本次大西拉雅觀光圈發表記者會呈現最具在地特色的觀光圈品牌。
西拉雅風管處為擴大品牌建構，在本次記者會邀請到品牌識別設計師蔡沛原現場發表品牌識別，公布以立體的線條呈現山巒地貌起伏的大西拉雅，並以水色系呈現地區豐富水資源的樣態，將原為平面的識別，打造為一種空間的立體感，並從中分享創作過程中對於西拉雅的感動。此外現場特別邀請到食尚玩家主持人大文，開箱分享9月12日至9月25日限定啟航的環島之星西拉雅主題列車，內容包含受歡迎的東山咖啡，龍眼花茶，芒果乾，龍鳳酥(龍眼+土鳳梨)，以及搭配車上DIY體驗，且仙境西拉雅X環島之星特別與地方業者共同研發「超極仙」便當，以套裝便當搭配入口即化的祖傳爌肉、梅嶺梅子、關子嶺香菇茶葉蛋和來自後壁的精選好米搭配玉井養生無負擔蕎麥粒，絕對讓人食指大動，這一次邀請大家跟著味蕾遊西拉雅。
為擴大行銷為軸心，強調地方優質產品被看見之決心，本次西拉雅風管處特別與時下最受電子商務人士青睞的SHOPLINE合作，透過電子商務平台，將西拉雅在地好物一一上架，並將於9月12日正式開站！另結合國內最受歡迎的電商平台momo、樂天並以期間限定開設「仙選物」專區。而針對國際行銷，則配合臺灣良品及日本樂天，透過社群行銷，一步步將仙境西拉雅成為國際聚焦之優選觀光目的地與品牌。
交通部觀光局主任秘書林佩君表示，臺灣觀光從整備到準備好，這一路走來非常艱辛，這也是為何交通部觀光局擬定在未來五年間，逐步推展「打造魅力景點」、「整備主題旅遊」、「廣拓觀光客源」、「優化產業環境」及「推展智慧體驗」5大觀光策略，並接軌全球永續觀光發展。觀光圈在各風管處大力協助之下，從2020正式起跑，整合地方產業食宿行遊購，打造一個互動式的產業大平台，透過更即時的溝通與協作，為地方一同打造出專屬的品牌商品與遊程。唯有獨一無二的臺灣觀光，才是我們邁向國際化成功的關鍵。
主任秘書林佩君持續表示觀光振興的時機已到來，而成立觀光圈的目的是為了資源整合、擴大行銷及建立品牌；西拉雅國家風景區幅員廣大地貌豐富，有溫泉、米鄉、水庫埤圳、西拉雅族文化等景點具備國際潛力，勢必成為國境開放後的重點觀光目的地，期許西拉雅觀光像人間桃花源般，令人期待與嚮往。
西拉雅國家風景管理處處長徐振能強調，仙境西拉雅的在地品牌紮根，透過輔導觀光圈盤點地方資源特色、由業者包裝推出在地產品以及舉辦人才培力課程，結合跨域行銷與交流，打造出屬於大西拉雅觀光圈在地品牌差異化及獨特性，同時擴大實質觀光品牌綜效。而為堅強西拉雅旅遊的觀光深度實力，更以山海戀概念，串聯雲嘉南濱海觀光圈，目標將大西拉雅觀光圈食宿遊購行各觀光產業、產品行銷國際，讓全世界都能感受西拉雅風潮。
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