2024年12月7日 星期六

2024 北門 HARU 洋香瓜產業文化活動-瓜目相看飛蔥天

 


「南得極品 領鮮好品」臺南優質農產品



北門哈嚕HARU洋香瓜 市長黃偉哲邀您來品嚐

2024北門HARU洋香瓜產業文化活動-瓜目相看飛蔥天,於今日在北門水晶教堂熱鬧登場。市長黃偉哲表示,臺南市種植洋香瓜面積居全國之冠,其中北門區沿海地帶富含鹽份的土質種瓜,生產出口感獨特的洋香瓜,北門區農會以「HARU」作為洋香瓜品牌推廣,以堅毅、不怕苦的精神栽培、種出最好吃的洋香瓜,誠摯邀請大家踴躍購買與品嘗,支持台南優質農產。

農業局代理局長陳仲杰表示,臺南市洋香瓜種植面積約806公頃,種植規模穩居全國第一,其中北門地區為本市洋香瓜主要產區之一,種植面積約40公頃,因地處鄰海、日夜溫差大,並以隧道式棚架方式栽種,當地生產的洋香瓜不但外觀漂亮,且果肉厚實、味道濃郁。且洋香瓜富含蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素及磷、鈉、鉀等,味道香甜,堪稱為果中珍品。但今年因雨水豐沛,產量銳減,北門農會仍用心準備相當豐富的活動。

農業局表示,活動現場設有多項精彩內容,包括有台南青農聯誼會各分會青農展售及在地農民洋香瓜展售、百變哈嚕料理展示、推廣成果展,HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩、HARU洋香瓜蝶谷巴特氣墊梳等DIY及洋香瓜食農教育等。現場限量提供洋香瓜冰淇淋、鮮果洋香瓜及洋香瓜果乾免費試吃。同時,北門農會推出的新產品—紅蔥麵與紅蔥醬,也在活動中亮相,並提供紅蔥乾拌麵試吃,讓大家品味在地農產的創意與美味。

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