2024年12月20日 星期五

雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業





未滿十八歲禁止飲酒

(中央社訊息服務20241220 10:35:57)  捷運站是匯集人流的地方,人們習慣在外食或聚會選擇中尋找鄰近捷運站的餐廳,因此網路上時常可見各式捷運美食地圖,形成獨特的餐飲指南。原住民族委員會「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫中,所輔導的企業亦有不少將餐廳開在捷運站附近,在餐飲業的一級戰區中擦亮自身招牌,以下由計畫執行單位全國中小企業總會彙整推薦名單,快快收錄在口袋名單中,找個時間搭乘捷運前往大啖美味吧!

1. ◤新北 Salt 找到鹽早午餐◥(北捷 徐匯中學站)

位於新北蘆洲的人氣早午餐店,採用新鮮食材,強調營養與手工製作,避免過多加工食品,其招牌餐點包括手工漢堡排、舒肥雞胸肉拼盤等兼具美味與健康;店內設計融入老闆夫妻巧思,以明亮的黃白色系及木質調呈現店內氛圍,手繪香港維多利亞港牆面與象徵「鹽」的打卡牆呼應著店名,以傳遞餐廳理念,讓用餐體驗更具深度。

#原住民族 #早午餐 #捷運美食 #捷運徐匯中學站


Salt 找到鹽早午餐

(圖/由中小企總提供)
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2. ◤桃園 隱鰻直火料理◥(桃捷 領航站)

專注於活鰻直火碳烤料理店,提供鰻魚料理及其他烤物、串燒、日式定食等餐食,經典鰻魚飯不論是白鰻挑選、炭火慢烤的手法,或是到米飯的選用及醬汁的製作,處處講究追求極致,吸引許多慕名而來的美食家。餐廳位於KIRI原住民族文創園區二樓,餐廳內擁有大片落地窗,室內寬敞明亮,舒適愜意,為客人提供有質感且精緻的用餐環境。

#原住民族 #鰻魚飯 #捷運美食 #捷運領航站


隱鰻直火料理

(圖/由中小企總提供)
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3. ◤高雄 九九海鮮熱炒◥(高捷 高鐵左營站)

熱炒店有特別的魔力,菜色多樣選擇自由,加上特有的喧鬧歡樂氣氛,不論是家庭、三五好友或是公司團體都能在此找到舒適的用餐位置。九九海鮮熱炒主廚憑藉多年餐飲經驗,親自挑選新鮮食材,講究熱炒工藝,廚藝自然不在話下,鳳梨蝦球、三杯系列、海魚料理等皆是桌上人氣佳餚,鄰近捷運、高鐵站及公車站牌,為聚餐小酌最佳選擇。

#原住民族 #熱炒 #捷運美食 #捷運高鐵左營站#喝酒不開車安全有保障


九九海鮮熱炒

(圖/由中小企總提供)
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4. ◤高雄 山寨音樂餐廳◥(高捷 前金站)

位在六合夜市及中央公園之間,不論是裝潢風格或餐點菜單設計上,在在呈現原住民族文化元素。「本店不賣傷心的酒」原住民歌手以歌聲及幽默感揭開序曲,店內氛圍歡樂,心情不由得愉悅起來,啜飲幾口小米酒,與歌手近距離互動,與人一起大聲笑,洗滌白天的烏煙瘴氣,同時在音樂、社交與美酒中紓壓解放,即是音樂餐廳迷人之處。

#原住民族 #音樂酒吧 #捷運美食 # 捷運前金站 #未滿十八歲禁止飲酒


山寨音樂餐廳

(圖/由中小企總提供)
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5. ◤高雄 夜宵入口-小港店◥(高捷 小港站)

深夜肚子餓,有一口熱湯,一客蛋餅墊胃是最幸福的事了。「夜宵入口」為傳承阿嬤的廚藝,以平房改建成宵夜專賣店,大片紅磚牆復刻古厝,有到阿嬤家吃飯的錯覺;懷舊古早味與創新菜單揉合,除了飯、麵點之外,亦有早午餐常見餐點,選擇多元能滿足不同的口腹之欲,不論是一天的開始,還是一天的結束,各種味蕾都能在此找到歸宿。

#原住民族 #宵夜 #捷運美食 # 捷運小港站


夜宵入口-小港店

(圖/由中小企總提供)
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在人來人往的城市中,餐飲選擇琳瑯滿目,下次經過捷運站不妨放慢腳步,看看是否有不曾注意過的餐廳,讓快節奏的生活,透過享受美食獲得片刻的放鬆。
現代人用餐依賴網路搜尋餐廳資訊及評價,也注重餐廳出餐及結帳效率,因此餐飲業POS 系統整合、社群媒體經營或行動支付等數位科技應用已成為經營管理的一環,原民會為鼓勵原住民族小微企業掌握數位轉型契機,辦理「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫,協助企業提升營運效率,增強競爭力,更多資訊請持續關注本計畫。

雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業
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LOCALCULTURETW:探索蘭嶼雅美族文化與海洋之美|數位翻轉原住民族事業計畫


原鄉部落民宿數位轉型新契機,發掘潛在旅客來去部落住一晚! | 中央社訊息平台

(中央社訊息服務20241112 18:25:48)  國旅風氣盛行,想要跳脫走馬看花觀光行程的框架嗎?不妨住進原鄉部落,來場深度之旅,沉浸式體驗原住民族文化的魅力!全國中小企業總會執行原住民族委員會「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫,從輔導企業中整理出幾家獨具特色的部落民宿,邀請喜愛旅遊的朋友背上背包一起前往探索!

1. 桃園 上巴陵部落 雲棧休閒農場

「雲棧休閒農場」位於桃園縣拉拉山,海拔一千兩百公尺以上,白霧籠罩山峰若隱若現,雲海環繞山巒彷彿置身仙境。農場主人親手打造小木屋,提供旅客舒適落腳選擇,並有道地的泰雅族風味餐;另依季節有採果體驗活動,農場附近有拉拉山國家森林遊樂區、巴陵古道生態園區等著名景點,適合家庭及團體旅遊安排到訪。#原住民族 #部落旅遊 #巴陵部落 #泰雅族文化



雲棧休閒農場 (圖/由中小企總提供)

南投縣信義鄉雙龍部落為布農族部落,「達瑪勞翁民宿」座落在雙龍瀑布入口處,建築物用布農百步蛇圖騰作為外觀設計,以迎接遠道而來的訪客。來到達瑪勞翁,建議參加民宿主人規劃的部落巡禮,除了部落故事解說及景點導覽之外,還可體驗八部合音教唱、竹杯製作、烤大豬等活動,多留幾天細細感受布農族文化的魅力。#原住民族 #部落旅遊 #雙龍部落 #布農族文化


達瑪勞翁民宿 (圖/由中小企總提供) 

官網:https://damalaoweng.mmweb.tw/
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3. 嘉義 來吉部落 阿古亞納民宿

來吉部落坐落於阿里山鄉塔山山腳,為一鄒族部落,走進部落便能看到許多與山豬有關的藝術創作,「阿古亞納民宿」主人為了留下旅客匆忙的腳步,逐步將家宅改建為迎接四方旅客的民宿,以「營造家的感覺」為初衷,悉心打理四季皆美的花園,樸雅乾淨的房間及鄒族家常菜等,處處展現部落特有的細緻及創作能量。#原住民族 #部落旅遊 #來吉部落 #鄒族文化


阿古亞納民宿 (圖/由中小企總提供) 

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057282565050
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4. 高雄 茂林部落 得恩谷生態民宿
位在高雄茂林「得恩谷生態民宿」由魯凱族青年所經營,坐落在茂林部落,擁有開闊的視野及豐富的自然生態,附近有適合戲水的小溪,民宿園區建有魯凱族特色的石板屋,亦設有露營區,滿足各種旅宿需求。此外,民宿主人致力推廣在地農產,將馬告、紅藜、樹豆等部落食材揉入麵團製成手作麵包,獨具特色的香氣廣受歡迎。#原住民族 #部落旅遊 #茂林部落 #魯凱族文化


得恩谷生態民宿 (圖/由中小企總提供)

土坂部落位於臺東縣達仁鄉大竹溪流域,保有深厚的排灣族文化和美麗的自然景致,在部落族人戮力下,集結部落遊程、工藝、食農知識等活動,將部落打造成大型展場。「土坂金樹」主人以舒適的旅宿空間,作為展場的接待大廳,讓遠道而來的旅人在引領下感受「土坂時間」,進一步放慢腳步探索散落在部落各處的生活美學。#原住民族 #部落旅遊 #土坂部落 #排灣族文化


土坂金樹 (圖/由中小企總提供)

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網路無遠弗屆,透過螢幕我們能輕易欣賞到部落之美,但唯有親自造訪,好好品味旅行的每一刻,才能真正體會到部落深層的文化魅力。走過疫情時代,細緻的旅遊體驗逐漸成為顯學,觀光旅宿業者投入智慧科技應用成為趨勢,「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫提供原民小微企業在數位轉型過程中所需資源,並培育在地數位人才,持續協助族人在旅宿產業數位能力及創新涵養,更多資訊請持續關注本計畫。

雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業
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