客委會客發中心主任何金樑表示，首先代表客委會古秀妃主委感謝大家對六堆園區秋收祭活動的支持，「六堆秋收祭」今年邁入第9年，很榮幸在去(2023)年榮獲交通部觀光署觀光亮點「10大文化活動體驗獎」的肯定，今年活動更精彩，30日晚間登場的是深受民眾喜愛的「秋收食福宴」，130桌的桌次，在9月底開放預購就馬上被搶購一空！非常感謝大家對六堆秋收祭一系列活動的參與及支持，今年秋收祭自11月2日開幕以來，至11月30日，參與人數超過8萬人次，較往年更多民眾參與秋收祭。今年的食福宴有來自全臺各地、各領域的人士，包括中研院與多所大專院校學者專家、雲林的詔安客家、六堆各族群、獲全國皮影戲大賽優等獎的新住民姊妹及來自國際的好朋友一起參與六堆秋收，讓生活更精彩。
當天在園區還有客語版珍貴老電影《薛平貴與王寶釧》播映，吸引許多戲迷前往觀賞；也結合田園地景與客家美食推出野餐活動；中央研究院客家文化研究的學者們也到六堆客庄進行2天一夜的田野調查，並到中心剛推出的萬巒先鋒堆聚落展觀展，探訪中心與六堆客庄的連結與共作形式歷程。
今年食福宴大廚是美濃劉春樹總鋪師，利用六堆地區豐富物產，包括六堆園區所生產的有機米、高樹的芋頭、內埔的黑豬肉、美濃的紫生菜及結合由美和科技大學USR計畫輔導佳冬在地業者養殖的石斑魚等新鮮食材入菜，運用客家傳統技藝料理出美味佳餚，讓來自各地的民眾可以品嚐到六堆客庄豐饒的物產風味。
除了美味的佳餚，現場也安排了包括獲得第30屆金曲獎最佳客語歌手獎的吉那罐子、屏東客家樂舞團及排灣貝拉樂團等多元族群的表演，許多參與民眾都紛紛表示，能夠在六堆園區美麗靜謚的夜空下，邊品嚐精心料理的客家美食，邊欣賞精彩演出，更加深了他們對於六堆客家庄「食福」的美好印象，希望每年都能持續辦理這樣經典的客家藝文饗宴，讓大家重溫客庄慶收成的溫暖人情與生活記憶。
2024六堆秋收祭-客庄四海大平安，開桌儀式(左起劉春樹主廚、范揚坤委員、林育淳委員、江韶瑩委員、羅烈師副教授兼系主任、陳永森校長、陳邦畛董事長、何金樑主任、李明宗處長、鍾佳濱立委辦公室代表、佳冬鄉張孟偉機要秘書、長治鄉李鎮衛課長、吳榮順教授、張秀蓉委員、崙背鄉李泓儀鄉長)
2024六堆秋收祭-客庄四海大平安，送神-恭送六堆12鄉區伯公及忠義祠忠勇公王回駕
2024六堆秋收祭-客庄四海大平安，中央研究院客家文化研究計畫會議於六堆園區召開會議(左2為召集人容邵武副研究員暨與會成員)由客委會客發中心主任何金樑、立法院立法委員蘇清泉、徐富癸夫人張靜玲及莊瑞雄、鍾佳濱服務處代表、屏東縣政府客家事務處處長李明宗、高雄市政府客家事務委員會主任秘書鍾炳光、竹田鄉公所秘書鍾定豪、麟洛鄉公所課長洪玲芝等各鄉區代表及高樹國中校長盧劍峰、佳冬國中校長張鑑堂、大路關國中小學校長林傳傑、大成藝術實驗小學校長鍾秀鳳、榮華國小校長李忠屏、西勢國小校長謝俊明、佳冬國小校長蘇曉憶、竹田國小校長林秀玲、美和科技大學副校長林昀生、雲林縣崙背鄉公所秘書廖坤猛、屏東酒廠代理廠長張國棟、香蕉研究所所長邱祝櫻共同帶領民眾體驗盤花與祭祀伯公。
「盤花」是一種呈現客庄生活文化的形式，在六堆客庄的廟堂或伯公的供桌上，一定能看見以香花堆疊而成一盤盤色彩鮮明，樣式不同的「盤花」，這些花都是自家栽種在屋前屋後常見的花卉，看似簡單平常，但崇敬的心意及技術卻不簡單；今年六堆秋收祭開幕，就特別以「盤花拜伯公」方式進行，代表客家對神明的虔誠信仰，與團結一致的精神，也希望藉由活動，來傳承推廣客家文化與客家人就地取材的智慧。
客委會客發中心主任何金樑表示，每年秋收祭的活動都非常豐富多元，9年來從千人釀檸檬醋到今年的千人疊盤花，每年用不同的文化體驗活動，讓民眾認識在地文化特色與產業。感謝美和科技大學邀請了外籍學生參與「疊盤花」體驗，認識這項客家傳統重要的祭祀技藝，透過多元族群親身體驗，讓充滿濃厚客家文化底蘊的活動深入人心，同時推廣客家文化。秋收祭開幕式首日，以客庄路跑打頭陣讓參與民眾用雙腳體驗客庄，走讀在地文化地景；同日更推出客家特色小吃、闖關野餐趣及露營等活動，傍晚更是舉行謝天儀式，讓民眾從早到晚沉浸式體驗客庄氛圍。2024六堆秋收祭跨5個週休假日的豐富活動，邀請大家11月2日至12月1日來六堆，體驗客家文化與產業美食特色。
今年園區內搭設的伯公祈福廠，也特別以背依大武山，緊鄰中軸湖，面向傘架聚落的座向來設計，反映六堆客庄與大武山脈間「水圳、伯公、聚落的生態、生活文化景觀」及相互的關係。開幕當天在大武山下中軸傘架水圳廣場舉行敬天謝神祭典，由在地禮生、八音團共同參與莊嚴且虔誠之祭典儀式。客發中心於每年秋收祭前，都會前往六堆12個鄉區及竹田忠義祠邀請伯公與忠勇公王，來到六堆園區作客及供民眾祈褔敬拜，今年更是由各鄉區的伯公，齊聚六堆園區，再次賜福大家，也特別規劃「跌diedˋ筊gau拿發財金」活動，讓民眾體驗參與。
2024六堆秋收祭活動期間，今年開幕活動再次有萬人參與，在六堆地區也有很多活動，包括客發中心在萬巒五溝水聚落所推出的「先鋒堆聚落展」、園區庄頭劇場、接下來萬巒鄉公所舉辦的「萬巒夥房藝術節」、原發中心策劃的「漫南方temalidu生活節」等，更在各鄉區都有一系列的活動，更多詳細活動內容，可上六堆客家文化園區網站與粉絲專頁及各相關機關網站查詢。
指導單位：客家委員會
主辦單位：客家委員會客家文化發展中心
千人疊盤花拜伯公 2024六堆秋收祭鬧熱開幕儀式大合影
千人疊盤花拜伯公 2024六堆秋收祭鬧熱開幕，千人盤花祭祀伯公(左起鍾炳光主秘、張靜玲夫人、李明宗處長、何金樑主任、蘇清泉立法委員、張鑑堂校長)
千人疊盤花拜伯公 2024六堆秋收祭鬧熱開幕儀式，千人體驗盤花客庄四海大平安（hagˋzongˊxi hoiˋtai pinˇonˊ） 2024六堆秋收祭鬧熱啟動慶收成 | 中央社訊息平台
(中央社訊息服務20241023 15:28:33) 六堆客庄年度重要慶典活動「2024六堆秋收祭」即將登場囉！客家委員會客家文化發展中心將於11月2日（週六）在六堆客家文化園區舉辦開幕式，熱鬧展開為期5周的一系列活動；今（23）日特舉辦宣傳記者會，記者會以「共下來疊盤花」啟動儀式，為今年度秋收祭一系列精彩活動作預告，現場並展示多項具客家特色之手作、美食，活動精彩可期。
六堆秋收祭宣傳記者會由客委會客發中心主任何金樑、立法院立法委員徐富癸夫人張靜玲與立法委員莊瑞雄、鍾佳濱、蘇清泉服務處代表、客委會前副主任委員鍾孔炤、客委會榮譽顧問劉育玲、屏東縣高樹鄉鄉長梁正翰、佳冬鄉鄉長賴文一、高雄市六龜區區長陳昱如、屏東縣政府客家事務處科長邱善寧及六堆各鄉區公所代表、茄冬文史協會理事長楊景謀與國軍退除役官兵輔導委員會彰化農場場長胡發韜、原住民族委員會原住民族文化發展中心副主任簡明雄、臺灣菸酒股份有限公司屏東酒廠代理廠長張國棟、美和科技大學副校長鍾紹熙及六堆15所學校校長等代表共同參與宣傳。
客發中心何金樑主任表示，首先代表客委會古秀妃主委歡迎大家共下來六堆客家文化園區參與秋收祭各項活動，六堆秋收祭自2016年起辦理，迄今已邁入第9年，並自2019年起持續獲選交通部觀光署「臺灣觀光雙年曆」活動，更於2023年榮獲觀光亮點「十大文化活動體驗獎」的肯定，非常感謝大家對客庄活動的支持與喜愛。六堆秋收祭是以「六堆生態博物館」的理念，與高屏縣市政府、六堆12鄉區攜手，以探究六堆、展示六堆、行讀六堆及珍寶六堆等四大面向來規劃一系列活動，今年特別以「客庄四海大平安」為主題，規劃為期5周的系列主題活動，期將六堆客家庄慶收成、對天地感恩與崇敬，及將客家「完福」祭儀與「食福」分享的生活價值轉化重現，讓民眾透過活動參與體驗與走讀，來認識六堆這塊土地，感受客庄美好人情，感受在地秋收喜悅。
今年的活動內容包括結合六堆客家特有傳統民俗「千人疊盤花拜伯公開幕式、請伯公暨謝天還福祭儀、跌筊拿發財金」；邀請各鄉區社團共同發揮創意及展現各區特色的「庄頭主題日」；結合客家傳統料理技藝，運用六堆地區當季物產所匯聚的「千人食福宴」；讓民眾可體驗六堆從日到夜生活與美景的「六堆秋收客庄路跑、闖關野餐趣、田園採菜、客家米食體驗、月光下看電影、六堆露營趣、共下來識客家八音」等系列活動；還有六堆客家特色小吃、遊園小火車、六堆故事屋及秋收市集等跨5個周休假日的豐富活動，邀請大家11月2日至12月1日來六堆，體驗客家文化與產業美食特色。
六堆秋收祭活動期間，除了在六堆客家文化園區之外，在六堆地區還有很多活動，包括客發中心在萬巒五溝水聚落所推出的「先鋒堆聚落展」、萬巒鄉公所舉辦的「萬巒夥房藝術節」、原發中心策劃的「漫南方temalidu生活節」、高雄市客家事務委員會規劃的「客家大地餐桌」、六龜區公所結合六龜老街規劃的「賞梅活動」、長治鄉公所舉辦的「長治忠義文化祭系列活動」、竹田鄉公所規劃的「竹田日活動」、佳冬鄉公所辦理的「客語傳世代－共下來講客遊行」；在明年1月起持續有美濃區公所及杉林區公所所推出的「花海」活動、內埔鄉公所辦理的「過年來內埔尞藝文年街」等，更多詳細活動內容，請上六堆客家文化園區官方網站與臉書粉絲專頁及各相關機關網站查詢。
圖1 「2024六堆秋收祭」宣傳記者會長官貴賓合影
圖2 「2024六堆秋收祭」宣傳記者會長官貴賓共同啟動「共下來疊盤花」啟動儀式，為今年度秋收祭一系列精彩活動作預告
圖3 「2024六堆秋收祭」體驗客庄馬拉松(左起原民中心簡明雄副主任、屏東酒廠張國棟代理廠長、退輔會胡發韜場長、客委會劉育玲榮譽顧問、客發中心何金樑主任、高樹鄉梁正翰鄉長)
圖4 「2024六堆秋收祭」體驗野餐
圖5 「2024六堆秋收祭」體驗客家美食
沒有留言:
張貼留言