高雄市的農漁特產行銷節慶活動豐富,以「夏祭新鮮市」整合鳳梨、玉荷包、芒果、蜂蜜、香蕉等夏季果物,並透過「神農市集」每月固定在凹子底公園展售,以及海線的虱目魚、石斑魚、烏魚子等「海味」節慶,打造具地方特色的農漁產饗宴。
熱門農漁特產節慶與活動:
- 夏祭新鮮市
(夏季): 包含鳳梨、玉荷包、金煌芒果、龍眼蜂蜜、旗山香蕉等五大農產接力行銷,並推出產地限定料理。
- 神農市集
(每月第四個週末): 於凹子底森林公園舉行,展售高雄在地優質農產、創意美食與手作體驗。
- 高雄海味漁鄉系列
(9月-12月):
- 興鱻海事文化祭: 興達港漁會舉辦的活動。
- 彌陀虱目魚文化節: 第21屆邁入,推廣在地虱目魚。
- 永安石斑魚文化節: 展現石斑魚養殖特色。
- 海洋文化暨烏魚產業節: 茄萣區烏魚子產品。
- 梓官海鮮節: 以海鮮饗宴與相關活動為特色。
- 都會區展售活動: 如「115年高雄市都會區農特產品展售行銷推廣活動」(預計115年2月底-3月於凹子底公園舉行)。
- 國際交流活動: 結合在地食材(如大樹鳳梨、茄萣烏魚子)進行的農漁產推廣活動。
建議隨時關注「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」粉絲專頁以獲取最新行銷活動資訊。
高雄市的農漁產行銷活動非常豐富,且多與在地文化、地景深度結合。目前 2026 年上半年度的多項指標性活動已經開跑或準備中,這裡為你整理了重點慶典與市集資訊:
🍎 常態性/綜合大型市集
若想一次買齊高雄各區優質農產,神農市集是絕對不能錯過的指標活動:
神農市集(凹子底森林公園): 每月下旬定期舉辦。邀請高雄在地優質農民,展售具產銷履歷、有機驗證的當令蔬果、畜產品及特色加工品(如:大樹鳳梨、那瑪夏梅子加工品等)。現場常伴有音樂表演、主廚料理秀及 DIY 體驗活動。
🗓️ 2026 年度重點節慶表
高雄的農漁慶典通常隨產季調整,以下為 2026 年預計或已確定的活動概況:
| 月份 | 地點 | 活動名稱 | 特色亮點 |
| 1-2月 | 大社區 | 大社三寶意象推廣活動 | 主打「蜜棗、芭樂、牛奶」。這時期是蜜棗最鮮甜的季節。 |
| 1-2月 | 六龜區 | 六龜梅花季 | 結合賞梅與在地山產行銷(如:山茶、蓮霧)。 |
| 1-2月 | 旗山區 | 旗山燈會/蕉遊趣 | 以「香蕉」為主題,結合健走、農村住宿體驗及香蕉文創品。 |
| 2-3月 | 林園區 | 林園洋蔥節 | 體驗「ㄎㄠ洋蔥」樂趣,林園洋蔥因海風吹襲,質地特別細緻。 |
| 3-4月 | 內門區 | 高雄內門宋江陣 | 結合民俗藝陣與「內門辦桌菜(宋江大宴)」,推廣在地鳳梨與龍眼。 |
| 10月 | 前鎮區 | 高雄國際食品展 | 於高雄展覽館舉辦,包含「水產精品展」,是國內外採購商雲集的盛會。 |
| 11月 | 永安區 | 永安石斑魚節 | 全台最知名的「石斑魚故鄉」慶典,必搶「石斑魚饗宴」訂桌。 |
🌊 漁港與體驗活動
除了大型節慶,近年高雄推廣「食魚教育」與「漁村旅行」:
彌陀/梓官漁節: 每年底通常會舉辦虱目魚文化節(彌陀)或海鮮節(梓官蚵仔寮),推廣新鮮魚貨與加工品(如虱目魚丸、現撈拍賣體驗)。
六堆運動會系列-漁村探索: 2026 年 2 月至 3 月,於永安等區域有「漁達人導覽」與「龍膽魚丸 DIY」,適合親子共學。
💡 小提醒
農漁活動受氣候與收成影響較大,建議出發前關注以下官方平台以獲取最新日期與報名資訊:
高通通-高雄Super Go (高雄市政府農業局臉書)
高雄旅遊網 (活動行事曆專區)
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